型號	HP618
測力量程	0?200N（20kgf）；支持定制其它量程
力值分辨率	0.01N
測力精度	優(yōu)于 ±1% FS
位移精度	0.01mm
試驗速度	0.1?20?mm/s，無級可調
標配探頭	Φ12.7mm 柱形壓頭（P/2 探頭）
控制系統(tǒng)	7 寸彩色觸摸屏，中英文切換，實時力?位移曲線顯示
測試模式	壓縮破裂測試，獲取破裂力、脆度、硬度、斷裂峰值；可統(tǒng)計峰值數(shù)量評價脆性
數(shù)據(jù)輸出	內置微型熱敏打印機；自動輸出最大值、最小值、平均值；數(shù)據(jù)存儲查詢；選配電腦軟件導出曲線、A4 報告
保護功能	上下電磁限位、過載保護、急停按鈕
整機尺寸	450×450×650mm
整機重量	42kg
電源	AC220V±10%，50Hz

儀器特點：滾珠絲杠傳動，運行平穩(wěn)；放入樣品一鍵完成試驗，測試結束壓頭自動回位；不銹鋼夾具探頭，耐腐蝕易清理。

應用范圍

1. 膨化油炸食品（主應用）

   馬鈴薯薯片、復合薯片、薯脆片、鍋巴、米餅、米通；檢測破裂強度、脆度、硬度，評價口感酥脆程度，用于生產質控、配方調整、烘烤 / 油炸工藝優(yōu)化，監(jiān)控儲存后脆度變化。
2. 焙烤食品

   各類餅干、薄脆餅、蛋卷、脆筒；測試餅干破裂力、酥脆性、硬度，評估成品口感與抗破碎性能。
3. 果蔬脆片行業(yè)

   凍干果蔬脆、壓差膨化脆片；檢測脆片斷裂峰值力，評價加工工藝、包裝儲存后的脆度衰減。
4. 堅果、糖果類

   薄脆糖果、脆堅果片；測試脆性、抗破碎性能。
5. 科研院校、第三方檢測機構

   食品物性研究，做壓縮破裂試驗，分析力?位移曲線，評價食品脆度、硬度物性指標。

• 濟南恒品 HP618 薯片脆性測試儀

• 膨化食品脆度硬度測定儀

• 餅干破裂強度測試儀

• 食品質構脆度檢測儀